不同批次生豆混合前需测水活度，差值大于0.05不可混存。
室温应恒定在22至25摄氏度，避免高温加速液体变质。
泄压阀跳开后，必须人工检查后方可复位，禁止自动。
挡板未完全打开时不得下豆，避免卡豆导致高温滞留。
菜单需标注“含乳制品”，提供植物奶选项。
碳带温度过高会导致油墨迁移到豆表。
Project Workflow
压缩银皮块存储温度不得高于40摄氏度，防止自燃。
玻璃瓶装冰咖啡需留出10%空隙，防止结冰胀裂。
氮气钢瓶必须用链条固定于墙面，防止倾倒砸断阀门。
倒豆进料斗时需开启吸尘口，防止粉尘爆炸。
Get Honor
Testimonial
哥伦比亚慧兰的焦糖香太浓了🍬，中度烘焙，酸质柔和，做意式做手冲都合适，日常喝完全不踩雷✅
海盐焦糖咖啡🧂，一点点盐突出焦糖的甜，不齁不腻，入口层次感超丰富，冬天喝热的太满足了🧣
这款咖啡冰淇淋太好吃了🍦，咖啡香超浓，不是那种淡味的，不甜腻，吃完一根还想再来，夏天囤满冰箱🍧
抹茶拿铁咖啡🍵，抹茶的香混着咖啡香，不甜不腻，口感超丝滑，抹茶控一定要试试，完全不踩雷💚
